莴笋叶炒饭的做法，莴笋叶炒饭的做法视频

本文目录一览：

• 〖壹〗、莴笋叶香肠饭的做法
• 〖贰〗、【宝宝莴笋叶的做法大全】宝宝莴笋叶怎么做好吃
• 〖叁〗、莴苣叶蛋炒饭怎么做

莴笋叶香肠饭的做法

〖壹〗、莴笋叶香肠饭的做法 1备好莴笋叶，香肠和胡萝卜 2大米淘洗干净 3把香肠洗净后切片，胡萝卜去皮切丁 4锅内水开后倒入莴笋叶焯水至变色后捞起冲凉 5挤干水分后切碎 6热锅倒油 7油温7分热倒入香肠炒至变色烹。

〖贰〗、莴苣叶菜饭辅助食材：莴笋叶咸肉/香肠/火腿。简化版做法是：大米泡半小时。猪油煸炒泡过水的咸肉丁（也可换成其他肉）。

〖叁〗、米饭表面没有水，但是有气泡。这时候撒上姜丝，把切好的香肠铺在饭面上，打入鸡蛋，再盖上盖子，焖五六分钟。关火，不开盖，用余温继续焖。盖上煮好的米饭，放在白菜里，淋上酱汁，拌匀即可食用。

〖肆〗、做法一：用料：莴笋叶300克、大蒜10克、玉米淀粉3大勺、中筋面粉3大勺、植物油5克、香油15克、盐2克、鸡精1克。莴笋叶洗净控一下水，切成小段儿。

〖伍〗、莴笋叶香肠菜饭的烹饪技巧因为香肠是咸的，莴笋叶用盐腌过的所以烧饭时不用放盐。米要先淘好泡在那，等莴笋叶弄好米也浸得差不多了。

〖陆〗、莴笋叶对心脏病、肾脏病、神经衰弱、高血压病等都有一定治疗作用。经常吃莴笋叶，有利于血管张力，改善心肌收缩力，加强利尿等。

【宝宝莴笋叶的做法大全】宝宝莴笋叶怎么做好吃

准备2个莴笋，保留比较嫩的莴笋叶。把莴笋叶摘下，莴笋叶放在淡盐水中浸泡5分钟，最后用清水冲洗干净。锅中加入适量清水，水烧开后放入莴笋叶，加点盐，用筷子翻动，焯水断生捞出。

清炒莴笋叶 首先要准备适量的莴笋叶，大概在半斤左右将其在水中浸泡清洗干净，然后捞起来沥干水分切成段锅里面撒入少量的植物油，烧热后就把莴笋叶放进去翻炒，再加入食用盐和少量的鸡精，炒香炒熟后即可。

莴笋叶汤。把面粉加水调成面粉水备用。把洗净的莴笋叶放到热水里抄一下捞出沥水后切碎。

推荐一道【凉拌莴笋叶】，开胃小菜，非常好吃。所需食材：莴笋叶300克，小米辣1-2个，蒜瓣3个，食盐2克，白糖2克，生抽2克，米醋5克，食用油15克。

莴苣叶蛋炒饭怎么做

〖壹〗、准备食材。莴笋叶洗净切段。放入鱼丸放开水大火煮开。等鱼丸煮熟时放入叶子。放盐。最后放些橄榄油即可。宝宝莴笋叶的做法：莴笋叶滑蛋 材料： 莴笋叶200g、鸡蛋2个、油适量、盐适量。

〖贰〗、什锦蛋炒饭 ： 将鸡蛋打入碗内，略加精盐调成蛋液； 莴笋、火腿肠、鲜蘑菇、洋葱、蒜切丁；小葱切成细末。

〖叁〗、开水焯过莴苣叶，冷水冲凉，滤干水分，切细。水发木耳切细。蛋液打散，热锅冷油，先炒好蛋。下适量油，将莴苣叶和黑木耳一起下锅翻炒。加适量盐和糖，再倒入炒好的蛋，继续翻炒几下即可装盘。

〖肆〗、做法 烤肠切成丁备用；锅内放入适量的食用油，开中火；放入米饭炒热，加入盐、烤肠丁继续炒；饭、肠炒热后加入鸡蛋液拌匀炒熟，加入黄酒、葱花拌匀即可。

〖伍〗、准备的原料。咸肉，姜，莴笋叶分别剁碎待用。热锅凉油，加入姜末煸香。加入咸肉沫翻炒出香味。加入莴笋叶翻炒变色。加入米饭。一边翻炒，一边压米饭团，直到米饭全部炒散。再加点盐炒匀就可以。