笋汤怎么做好吃?，笋汤怎么做好吃清淡？

本文目录一览：

• 〖壹〗、笋跟什么一起炖汤
• 〖贰〗、冬笋怎么煮汤好吃
• 〖叁〗、笋汤怎么做好吃
• 〖肆〗、冬笋汤的做法大全
• 〖伍〗、竹笋煮汤怎么做好吃
• 〖陆〗、冬笋汤怎么 *** 才好吃步骤

笋跟什么一起炖汤

把鲜猪骨和咸猪骨放入煲汤锅里，至少要煲1个小时左右。差不多猪骨煲1个小时左右，就可以把春笋和莴笋放入进去了。最后快出锅的时候，加入2茶匙黄酒就可以了。

干香菇提前泡发好或者直接用新鲜的香菇清洗干净备用，竹笋用碱水焯水，火腿切片，姜2片。

冬菇、面筋、三分之一的当归、冬笋片放入煮沸素上汤内，煮30分钟后捞起沥干（拣去当归），汤留下备用。

竹笋排骨汤 原料：竹笋、排骨、葱、姜、料酒、盐。

冬笋500克，盐1大匙 做法： 土鸡剁成块状，先用沸水汆烫过，再用清水洗净。 干香菇泡软后去蒂头，竹笋切块备用。 锅内加入适量的水煮滚，再加入香菇、竹笋、土鸡块一起煮20分钟，加入盐调味即可。

鸡和冬笋可以搭配一起炖汤，两样食物没有相克，能一起吃。鸡和冬笋炖汤做法如下：食材清单：土鸡 1200克、冬笋 2个、小葱 2根、生姜 1块、红枣 适量、料酒、适量、盐、适量。

冬笋怎么煮汤好吃

〖壹〗、步骤 step 1 食材：冬笋、龙骨（已清洗焯水）、雪菜（已洗净切段）步骤 step 2 将冬笋剥壳清洗一下。步骤 step 3 放在案板上切成片。步骤 step 4 将已焯好的龙骨和切成片的冬笋下入高压锅中。

〖贰〗、当归切薄片；冬笋去壳去头尾，氽水后切块；油面筋氽水过冷河，切3毫米厚片；冬菇去蒂切半。冬菇、面筋、三分之一的当归、冬笋片放入煮沸素上汤内，煮30分钟后捞起沥干（拣去当归），汤留下备用。

〖叁〗、鸽子蛋煮熟剥壳待用，猪肝切好焯水去浮沫后待用；锅中烧热油，下入葱花爆香，放入冬笋煸炒半分钟；锅中少许水，加入鸽蛋和猪肝，大火烧开；转为中小火煮5分钟，加盐搅拌均匀入味即可。

〖肆〗、将排骨剁碎，大约为3厘米的小块。火腿肉切片，大致厚度约为刀背厚度 冬笋剥皮，砍掉根部比较老的部分，再将笋切成0.5厘米厚的薄片。

〖伍〗、准备食材：竹笋600克、鲜香菇45克、胡萝卜60克、白菜250克、盐适量、味精少许、植物油1汤匙。根据人数准备好蔬菜。切好所有蔬菜。先把竹笋放锅里煮，加入盐。

〖陆〗、笋可以和香菇、冬瓜、鸡肉在一起煲汤，下面看一道汤的做法：香菇笋干冬瓜炖鸡汤 做法 ：1香菇洗干净，去蒂后放入温水中浸泡，使其泡发，放一旁备用。

笋汤怎么做好吃

〖壹〗、竹笋鸡汤 竹笋、鸡肉、生姜、香叶、花椒适量备用。竹笋去皮，切片焯水鸡肉切块，焯水砂锅内适量放水，放入鸡肉和配料小火慢炖半小时，加入焯水后的竹笋片鸡肉炖至软烂，盐适量加入，即可食用。

〖贰〗、之一款：大竹笋（麻竹笋或者苗竹笋）+猪大骨（或龙骨）+咸菜+油+盐（油、盐后来才添上），煲上约一个小时，油、盐要适度，煲笋汤比煲其它的汤放多点油没关系，因为竹笋会消解油类。

〖叁〗、春笋枸杞瘦肉汤是一道清淡可口的汤菜，春笋的鲜嫩口感搭配上瘦肉的鲜美，汤汁中的枸杞提供了丰富的营养，是一道营养均衡的汤品。 春笋枸杞瘦肉汤的用料：春笋半个、里脊肉100克、青椒1/3个、枸杞10g、生姜2片、盐3g、油10g。

〖肆〗、鲜虾竹笋汤 材料：竹笋、鸡骨头、鲜虾、芹菜、姜片、盐、鸡精、胡椒粉 做法 首先虾处理一下，然后洗干净备用。鸡骨头加两三片姜，一小勺料酒，焯水。竹笋切成丝备用。

〖伍〗、我们将冬笋先洗干净了，然后切成丝，一定是要冷水入锅，然后煮沸了，捞出来，再过冷。排骨一定是要冷水下锅进行焯水，然后洗干净了，再放回锅里面，在锅里面放入笋丝。

〖陆〗、排骨冬笋汤 【材料】冬笋，猪排，盐，鸡精少许。【做法】①冬笋洗净切丝，冷水入锅，煮沸捞出过冷。②排骨冷水下锅焯水后捞出洗净，锅中放入笋丝。③加入适量的清水，盖盖，大火烧开后中小火煮50分钟。

冬笋汤的做法大全

〖壹〗、冬笋切片。小鲍鱼从壳上揪下来，去掉黑色的脏东西，把缝隙边缘里的黑洗掉。把洗干净的鲍肉放入小砂锅中。放一块排骨。把冬笋放入。再加几个胡萝卜。锅里加水，再放一片姜。

〖贰〗、冬笋洗净切丝，冷水入锅，煮沸捞出过冷；排骨冷水下锅焯水后捞出洗净，锅中放入笋丝；加入适量的清水，盖盖，大火烧开后中小火煮50分钟；然后加入适量的盐，鸡精即可食用。

〖叁〗、切片；香菇洗净切片。排骨洗净，砍成小块，放入沸水中汆烫去血水。2锅中加入适量水，将处理好的冬笋、香菇、排骨放入，待水沸后转小火煮至排骨熟，起锅前调入盐即可食用。

竹笋煮汤怎么做好吃

(1)将新鲜竹笋去皮洗净后切片，与高汤一起煮沸到竹笋熟透。(2)将凤梨米酱倒入汤中一起煮入味，再加入适量糖、盐、香油调味。乳鸽竹笋汤 材料 乳鸽1只，竹笋800克，油、盐、料酒、葱姜适量。

猪骨随凉水入锅漂血沫。砂锅中放入猪骨、虫草、枸杞，大火煮开后小火慢炖一小时。一个小时后放提前泡好洗净的竹笋，煮开就可以了。

苦竹笋+猪大骨（或龙骨）+咸菜+油+盐（油、盐后来才添上），煲上不到一个小时。此汤苦中带甘，别有风味，回味无穷，特别消食去滞，而不少人在夏天 往往不想吃饭。

竹笋排骨汤 原料：竹笋、排骨、葱、姜、料酒、盐。

冬笋汤怎么 *** 才好吃步骤

〖壹〗、①将鸡洗净斩件。②冬笋去壳切大块汆水。③一起入锅加一片姜，适量枸杞子煮一个小时就好，下点盐调味就好了，其它调味料都不需要，非常鲜美。冬笋蹄膀汤 【材料】猪前蹄膀1只，冬笋1个，生姜，盐，胡椒粉，香葱。

〖贰〗、冬笋和排骨是一对理想搭档，平时它们可以一起煲汤喝， *** 时需要准备新鲜冬笋一根，猪小排500克，食用盐适量准备一些。

〖叁〗、雪菜冬笋龙骨汤的做法 步骤 step 1 食材：冬笋、龙骨（已清洗焯水）、雪菜（已洗净切段）步骤 step 2 将冬笋剥壳清洗一下。步骤 step 3 放在案板上切成片。步骤 step 4 将已焯好的龙骨和切成片的冬笋下入高压锅中。