前门大街美食攻略，前门大街小吃攻略

前门大街美食有哪些

〖壹〗、虽然全聚德的旗舰店不在前门大街上，但是它的烤鸭实在太有名，因此在这里也要提一下。全聚德的烤鸭被誉为“天下之一鸭”，其独特的挂炉烤制技艺使得烤鸭皮酥肉嫩，风味独特。如果有机会，不妨去尝一尝。

〖贰〗、老北京炸酱面：前门大街上的老字号餐馆里，炸酱面是必尝的美食。面条劲道，炸酱油润不腻，搭配黄瓜丝、豆芽等多种鲜脆的蔬菜，味道独特。豌豆黄：这是一种传统的北京小吃，主要原料是豌豆粉，口感细腻，甜而不腻。

〖叁〗、爆肚 - 爆肚是北京的传统小吃，以前门大街上的一些老字号店铺最为出名。它是将牛羊肚切成薄片，快速在沸水中烫熟，蘸以特制的调料食用，味道鲜美。

〖肆〗、炸灌肠：炸灌肠是一种将糯米、肉丁、香菜等材料灌入猪肠中，再经过油炸而成的食品，外皮酥脆，内里香糯。

〖伍〗、前门大街是北京城内著名的古老街道，也是著名的老北京小吃聚集地。街上有数不清的传统小吃店，而以下是前门大街值得一试的美食。之一种小吃是豆汁油饼。

前门大街小吃前十必吃

〖壹〗、前门大街前十必吃小吃：烤鸭、爆肚冯、陈记卤煮小肠、都一处烧麦、炒肝、炸酱面、丰年灌肠、丰年灌肠、糖葫芦、豆汁、麻豆腐。烤鸭 烤鸭是北京特色美食之一，用特制的调料烤制而成，口感香醇。

〖贰〗、老北京炸酱面：前门大街上的老字号餐馆里，炸酱面是必尝的美食。面条劲道，炸酱油润不腻，搭配黄瓜丝、豆芽等多种鲜脆的蔬菜，味道独特。豌豆黄：这是一种传统的北京小吃，主要原料是豌豆粉，口感细腻，甜而不腻。

〖叁〗、通过查询百度地图了解到，前门大栅栏是北京著名的小吃街区，位于北京市西城区前门大街西侧，其中前十必吃包括：北京烤鸭、老北京铜锅涮肉、豆汁儿、老北京炒酱面、褡裢火烧、糖葫芦、驴打滚、艾窝窝、门框胡同小吃和延寿街小吃。

〖肆〗、爆肚 - 爆肚是北京的传统小吃，以前门大街上的一些老字号店铺最为出名。它是将牛羊肚切成薄片，快速在沸水中烫熟，蘸以特制的调料食用，味道鲜美。

北京前门大街的哪些小吃店值得推荐?

前门大街前十必吃小吃：烤鸭、爆肚冯、陈记卤煮小肠、都一处烧麦、炒肝、炸酱面、丰年灌肠、丰年灌肠、糖葫芦、豆汁、麻豆腐。烤鸭 烤鸭是北京特色美食之一，用特制的调料烤制而成，口感香醇。

四季民福烤鸭店：四季民福是近年来崛起的烤鸭新秀，烤鸭 *** 精良，口味纯正，费用相对亲民，深受食客喜爱。

羊蝎子：羊蝎子是北京的特色火锅菜品，前门大街有一些有名的羊蝎子店。尝试一下辣味十足的羊蝎子，配上啤酒，绝对是一种独特的享受。糖葫芦：糖葫芦是北京的传统小吃，前门大街有很多小摊位出售。

老北京炸酱面大王（前门店）地址：前门大街正阳市场6号 特色：这里的炸酱面是北京传统小吃的代表，面条劲道，炸酱浓郁，配上黄瓜丝、豆芽等蔬菜，是一道不可错过的地道北京味。